Image

Купить барбекю в Ташкенте

Кто не наслаждался вкусностями, приготовленными на барбекю. Буквально «барбекю» означает «варварское». Еще наши предки благодаря подобному приспособлению могли зажарить цельную тушку теленка и кормиться некоторое время целым племенем. На сегодняшний день барбекю, или как еще называют это приспособление – барбекюшница, имеет более сложное строение. Благодаря этому его можно применять как для жарки, так и для тушки и даже запекания. Кроме этого, на печах барбекю, которые имеют в наличии крышку, можно на угли установить фольгу с щепкой или стружкой и закоптить мясо, рыбу или овощи. Долговечность барбекю зависит от материалов, из которых он строится. Барбекю изготавливают из кирпича, а также бывают газовые барбекю. Давайте разберемся в их особенностях.

Барбекю из кирпича

Большинство из нас просто обожают шашлыки на свежем воздухе, которые готовятся на мангале или барбекю из кирпича. Барбекю мангал из кирпича представляет собой жаровню, в которой можно приготовить шашлык, запечь овощи и мясо-гриль прямо у себя на дачной территории. Устройство мангал барбекю станет изюминкой любого загородного дома и прекрасно впишется в любой ландшафт. Однако не следует забывать, что кирпичный мангал барбекю – стационарное сооружение, которое невозможно будет разобрать и перенести в другое место. Поэтому к строительству барбекю следует отнестись серьезно и продумать все за и против.

Газовый барбекю

В наши дни большой популярностью пользуется газовый гриль барбекю, благодаря которому можно приготовить очень вкусное мясо. Более того, современные газовые барбекюшницы предназначены не только для приготовления мяса, но и спокойно смогут заменить газовые печи, так как имеют встроенную духовую камеру. На гриле барбекю, работающем благодаря газу, можно приготовить рыбу, овощи, в духовом шкафу испечь пиццу, пирожки и др. Газовая печь барбекю не уступает печам на угле или дровах по качеству приготовленной пищи. Мясо в процессе жарки на газовом гриле барбекю также покрывается аппетитной корочкой и при этом сохраняет сочность и мягкость внутри. По времени готовки пищи, что газовые грили барбекю, что грили, работающие на дровах, существенной разницы не имеют. При этом на газовом барбекю очень просто регулировать температуру приготовления блюд и в процессе не образуется мусора и золы.